لولر و استرینر

خرید لولر و استرینر

یکی از دستگاه‌های دم‌آوری قهوه که بسیار پرفروش و محبوب است، اسپرسو ساز نام دارد. این وسیله یک دستگاه کامل و ایده‌آل برای تهیه قهوه است. از آنجایی که اکثر قهوه‌دوستان، در محل کار یا خانه خود نیز از اسپرسو ساز استفاده می‌کنند و در کل چون تقاضا برای تولید و عرضه آن هر روز افزایش می‌یابد، شرکت‌ها و برندهای زیادی در زمینه تولید لوازم جانبی قهوه و اسپرسو ساز فعالیت می‌کنند.

دو تا از قطعه‌هایی که ظاهر ساده بدون بدون پیچیدگی دارند اما کاربرد بسیار مفیدی دارند لولر و استرینر نام دارند. این دو وسیله در تولید قهوه باکیفیت، بسیار موثر هستند.

معرفی لولر و استرینر

اگر بخواهیم یک توضیح ساده و بسیار کوتاه در مورد لولر و استرینر بدهیم باید بگوییم که کاربردی مشابه تمپر و تفاله‌گیر دارند. در ادامه معرفی مختصری به صورت مجزا از این دو وسیله ارائه می‌دهیم:

لولر چیست؟

لولر قطعه‌ای از خانواده تمپر است. همانطور که می‌دانید، تمپر وظیفه تمپینگ کردن یا فشردن قهوه درون بسکت پرتافیلتر را دارد. لولر نیز دقیا همین کار را می‌کند اما با کیفیت بهتر و بیشتر. هرچقدر که عملیات تمپ کردن، استانداردتر و اصولی‌تر انحام شود، کیفیت طعمی قهوه حاصل شده بسیار بیشتر می‌شود.

در مقتبل عکس این قضیه نیز وجود دارد؛ اگر تمپینگ را با وسایل غیر، انجام دهید قهوه شما طعمی تلخ با ته‌مزه سوختگی ایجاد می‌کند. هر فرایند در تهیه قهوه با اسپرسو ساز نیازمند وسایل و تجهیزات مخصوص است.

استرینر چیست؟

استرینر انواع و مدل‌های مختلفی از لحاظ ظاهر و طرح شبکه‌های توری دارد. این قطعه نقش تفاله‌گیر را دارد. جنس این قطعه معمولا از استیل ضد زنگ است تا در تماس مداوم با مایعات، اکسید نشود.

این وسیله دارای دسته و صافی توری شکل با شبکه‌های ریز است. برخی از مدل‌های استرینر در زیر قسمت صافی دارای زائده و اصطلاحا برآمدگی‌هایی برای درگیر کردن لیوان یا شیکر هستند، این برآمدگی‌ها مانع از افتادن و جدا شدن استرینر و لیوان از هم‌دیگر می‌شوند.

کاربرد لولر و استرینر

لولر و استرینر در دو موقع مختلف از عملیات عصاره‌گیری قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرند. لولر هنگام تمپ و فشرده کردن پودر قهوه درون بسکت پرتا فیلتر استفاده می‌شود. بدین صورت که پودر را درون بسکت ریخته با انگشت به آرامی مسطح می‌کنید سپس لولر را روی آن می‌فشارید.

در نهایت لولر را چند بار به آرامی به صورت دورانی روی قهوه حرکت می‌دهید. استرینر، اما قبل از خروج قهوه و ریختن درون ظرف سرو استفاده می‌شود. بدین صورت که از همان ابتدا استرینر را روی لیوان یا فنجان سرو قرار داده و سپس لیوان را زیر نازل خروج قهوه مستقر می‌نمایید. استرینر از ورود احتمالی ریزترین تفاله خارج شده از نازل قهوه را می‌گیرد و یک نوشیدنی شفاف تحویل شما می‌دهد.

قیمت لولر و استرینر

لولر و استرینر جزء وسایل جانبی مهم قهوه و اسپرسو ساز محسوب می‌شوند. پس اهمیت دارد که حتما انواع اصل آن‌ها را خریداری کنید. فروشگاه آنلاین ایران کافی با قیمت بسیار به‌صرفه‌تر از فروشگاه‌های سطح ایران، این دو قطعه را عرضه می‌کند. برای اطلاع از قیمت همچنین کسب اطلاعات بیشتر یا اگاهی از دیگر لوازم جانبی قهوه می‌توانید به سایت ایران کافی مراجعه کنید.