یک فنجان قهوه عالی با آب شروع میشود. نت های تند و خاکی سوماترا به سرعت با طعم تند شیمیایی کلر یا گاز فلزی آهن پوشانده میشود. قهوه بیش از 97 درصد آب است، بنابراین تعهد به کیفیت آب نباید کمتر از توجه شما به دانهها، آسیاب کردن و زمان تماستان اهمیت داشته باشد. در یک محیط تجاری، توجه به کیفیت آب کاملا حیاتی است. کیفیت آب امکان استخراج کامل نت های طعمی از قهوه را فراهم کرده و تضمین میکند که کیفیت ثابتی را به مشتریان خود ارائه میدهید. یک سیستم تصفیه آب همچنین از ماشین آلات قهوه و اسپرسو شما در برابر تخریب توسط رسوب محافظت، اما محتوای معدنی کافی برای اطمینان از استخراج مناسب در حین دم کردن، حفظ میکند.
از این رو همیشه باید از فیلتر تصفیه آب در دستگاه اسپرسوساز خود استفاده کنید، زیرا این یک عامل مهم و اغلب نادیده گرفته شده در کیفیت اسپرسویی است که تولید میکنید. همچنین میتواند تفاوت بین داشتن دستگاه اسپرسوساز برای چند سال و لذت بردن از آن برای 10 سال یا بیشتر باشد.
فیلتر تصفیه آب از فیلتر کربن فعال برای حذف رسوب، کلر و همچنین کاهش سختی کل (TH) آب استفاده میکند. اگر اینها از آب فیلتر نشوند، میتوانند به سرعت در دستگاه اسپرسوساز شما مشکل ایجاد کنند. مشکلات شامل مسدود شدن اتصالات لوله، رسوب در سر گروه و دیگ بخار، ناکارآمدی در گرمایش و عملکرد، و موارد دیگر است.
این مسائل میتواند منجر به برخی از قبوض تعمیرات بسیار پرهزینه شود که گاهی اوقات آنقدر هزینه دارد که حتی ارزش تعمیر دستگاه اسپرسوساز را ندارد. به طور خلاصه، استفاده از آب بدون فیلتر در دستگاه اسپرسوساز شما میتواند عمر دستگاه را به شدت کاهش دهد، بنابراین نصب یک فیلتر تصفیه آب خوب و تعویض فیلتر در صورت لزوم (معمولا هر 12 ماه) بسیار مهم است.
استفاده از یک فیلتر تصفیه آب کوچک داخل مخزن اسپرسوساز که به شلنگ تامین آب دستگاه اسپرسوساز شما متصل میشود. مزیت این فیلترتصفیه آب این است که آب درست قبل از پمپ شدن به دیگ اسپرسوساز شما فیلتر میشود. یک عیب خاص این اندازه فیلتر است. از آنجایی که فیلترها کوچک هستند، بسته به استفاده شما باید به دفعات بیشتری تعویض شوند.
فیلتر تصفیه آب مناسب برای اسپرسوساز خود را در ایران کافی پیدا کنید.