پیچر یا شیرجوش وسیله‌ای است که برای تهیه فوم شیر کاربرد دارد. پیچر یکی از مرسوم‌ترین و استانداردترین وسایل برای تهیه فوم شیر بوده که بارستاهای حرفه‌ای با کمک آن لاته و دیگر نوشیدنی‌ها را تزیین کرده و همچنین فوم شیر برای بسیار نوشیدنی‌ها را با استفاده از آن تهیه می‌نمایند. استفاده از پیچر به این دلیل مهم بوده که این امکان را فراهم می‌کند که فوم شیر به‌صورت یکنواخت و با دقت داخل فنجون ریخته شده و طرح‌های مختلف را با کمک آن بر روی قهوه ایجاد نمایید. پیچرها در دو نوع دسته‌دار و بدون دسته عرضه شده‌اند که باریستاها با توجه به نیازشان یکی از آن دو را انتخاب می‌نمایند. پیچرهای مختلفی تا به امروز عرضه شده که می‌توانید بنا به نیازتان بهترین مدل را انتخاب نمایید. یکی از پیچرهایی که ارائه شده از جنس استیل مرغوب بوده که در حرارت بالا و استفاده مکرر آسیبی به آن وارد نمی‌شود. این پیچر از نوع دسته‌دار بوده که استفاده‌ای آسان را برای شما دارد. به دلیل رنگ نقره‌ای این پیچر قابل ست شدن با بیشتر دستگاه‌های اسپرسوساز بوده و برای زیبایی بیشتر می‌توانید آن را کنار دستگاه قرار دهید. استیل دما را به خوبی حفظ کرده و آن را در سریع‌ترین زمان انتقال می‌دهد از این رو موجب می‌شود فوم شیر شما در زمان کمی با کیفیت بالایی آماده شود. این پیچر شیر در سه سایز 550 میلی‌لیتری عرضه شده که شما می‌توانید متناسب با نیازتان آن را انتخاب و خریداری کنید. برای انتخاب سایز پیچر می‌بایست به مقدار نوشیدنی نیز توجه داشته باشید. به این معنی که اگر سایز فنجان کوچک باشد پیچری که لازم دارید کوچک می‌باشد و بالعکس. دهانه پیچر در طراحی بر روی نوشیدنی‌ها تاثیر دارد. بیشترین طراحی‌های انجام شده بر روی لته آرت‌ها به شکل قلبی و یا لاله‌ای و برای درست کردن طرح برگ پیچری با دهانه کلاسیک لازم است. یک باریستای حرفه‌ای برای ایجاد طراح های مختلف نیاز به چند پیچر مختلف داشته که بتواند مهارت خود را به نمایش بگذارد. این پیچرها مدرج بوده که می‌توانید با توجه به اندازه‌ای که می‌خواهید شیر داخل آنها ریته و اقدام به تهیه فوم شیر کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.