لاته نارگیل چیست؟
شیر نارگیل خامه ای و خوشمزه است، بنابراین به عنوان قطعه اصلی یک لاته منطقی است. و لازم نیست برای تهیه، تخصصی به دنبال آن باشید! لاته نارگیل به طرز شگفت انگیزی آسان HSJ که در خانه درست می شود – البته بسیار خوشمزه است.
در اینجا دستور العمل ساده لاته شیر نارگیل ما، شامل مراحل آسان و چند نکته مفید برای دم کردن، آورده شده است. برای کسب اطلاعات بیشتر به پایین بروید.
آیا میتوان از شیر نارگیل در لاته استفاده کرد؟
شیر نارگیل یک جایگزین محبوب غیر لبنی و گیاهی است، به همین دلیل است که بسیاری از مردم آن را در لاته خود دوست دارند. همچنین کتوژنیک است، به این معنی که دارای چربی بالا و کربوهیدرات کم است، بنابراین در رژیم کتو قرار میگیرد. فراتر از ترجیحات رژیم غذایی، شیر نارگیل خامه ای و صاف است و فقط کمی طعم نارگیل دارد. به راحتی گرم میشود و کف میکند و لاته ها بسیار خوشمزه میشوند. با این حال، یک نکته را باید در نظر داشت: شیر نارگیل کالری بسیار بالایی دارد.
انواع لاته شیر نارگیل
از لاته اصلی شیر نارگیل خسته شده اید؟ ما پیشنهادات زیادی برای طعم دادن به نوشیدنی خانگی شما داریم.
شیرین کننده ها
افزودن چیزی شیرین به لاته شیر نارگیل کاملا اختیاری است، اما متوجه شدیم که طعم آن را به خوبی تکمیل میکند. یک قاشق شکر قهوه ای، شربت افرا یا آگاو را برای شیرینی ساده و خوشمزه امتحان کنید. اگر گیاهخوار نیستید، عسل نیز یک افزودنی خوشمزه است.
طعم های اضافه شده
آیا میخواهید لاته شیر نارگیل خود را به لاته وانیلی یا نعناع تبدیل کنید ؟ مشکلی نیست. فقط کمی عصاره وانیل، فندق یا نعنا اضافه کنید. میتوانید آن را با شربت قهوه کارامل به یک لاته کارامل تبدیل کنید، یا پودر کاکائو را به آن اضافه کنید تا یک لاته ی خامه ای درست کنید. مهم نیست که طعم لاته مورد علاقه شما چیست، میتوانید آنها را در یک نسخه شیر نارگیل بگنجانید.
شیرنارگیل خانگی
آیا نمیخواهید از شیر نارگیل کنسرو شده یا یخچالی استفاده کنید؟ میتوانید آن را در خانه درست کنید! تنها کاری که باید انجام دهید این است که نارگیل خرد شده و آب را با هم مخلوط کنید. سپس با استفاده از یک پارچه نازک یا کیسه،شیر مغزدار، مخلوط را صاف کنید. همین!
شیر نارگیل و سلامتی
آیا شیر نارگیل برای شما مفید است؟ اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، مطمئنا جایگزینی خوشمزه برای شیر است. اما چگونه در برابر سایر انواع شیر غیر لبنی قرار میگیرد؟ شیر نارگیل کالری بیشتری نسبت به شیر گاو یا شیر بادام دارد. اگر به دنبال کاهش کالری هستید، احتمالا میخواهید به دنبال جایگزین دیگری باشید. اما فراتر از آن، شیر نارگیل چیزهای منحصر به فردی برای ارائه دارد:
شیر نارگیل پرکالری و پرچرب است و حدود 93 درصد کالری آن از چربی تامین میشود. یک فنجان شیر نارگیل 552 کالری دارد! برخی از این چربی ها به شکل MCT (تری گلیسیرید با زنجیره متوسط) هستند که بدن شما آن ها را متفاوت متابولیزه میکند. از آنجایی که بدن شما میتواند MCT ها را با کارایی بیشتری به انرژی تبدیل کند، احتمال ذخیره آن ها به عنوان چربی کمتر است. و برخی از مطالعات اخیر نشان می دهد که MCT ها میتوانند به کاهش وزن کمک کنند.
شیر نارگیل کتوژنیک است، به این معنی که چربی زیادی دارد و کربوهیدرات کمی دارد. اگر تا به حال قهوه ضد گلوله (قهوه ای با کره در آن) خورده اید، از خوردن کتو لذت برده اید. همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی سالم از جمله فیبر، ویتامین C، فولات، آهن، منیزیم، پتاسیم، مس، منگنز و سلنیوم است.
مزایای لاته نارگیل
لاته نارگیل به راحتی درست میشود و اگر قبلا آن را امتحان کرده باشید، به خوبی با خوشمزه بودن آن آشنا هستید. شاید ندانید که یک فنجان قهوه نارگیل هر روز صبح میتواند فواید سلامتی بسیار چشمگیری داشته باشد که همه آنها توسط تحقیقات علمی پشتیبانی میشوند! ما در حال بحث در مورد شش مزیت سلامتی روغن نارگیل در قهوه هستیم تا بتوانید بیگناه از آن لذت ببرید.
چند مزیت اصلی شیر نارگیل در قهوه برای سلامتی:
افزایش انرژی
البته، هر قهوهنوشی میتواند به شما بگوید که کافئین یک محرک طبیعی است و صبحها انرژی خوبی به شما میدهد. با این حال، یکی از مزایای سلامتی شیر نارگیل در قهوه این است که در واقع میتواند اثرات انرژی زا را تقویت کند.
ترکیباتی به نام تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) در نارگیل فراوان هستند. اشاره میکند که این چربی های سالم توسط کبد شما به عنوان منبع سریع انرژی استفاده میشود. مصرف MCT ها منجر به افزایش انرژی از مولکول های چربی متابولیزه شده میشود.